In den Rhythmen der modernen Welt und Megacities, gilt es, Zeit für sich und Freunde zu finden, Zeit für gemütliche Abendessen, Gespräche nach Herzenslust. Eine Flasche Wein oder ein Glas Bier mit Ihren Lieblingsgrillwürsten ist eine großartige Ergänzung zu einem Live-Film oder einem Sportspiel und sogar zu einem gemütlichen Essen am Freitag nach einer harten und erschöpften Woche. Wir präsentieren Ihnen einen leckeren, herzhaften, nahrhaften, duftenden Salat mit Grillwürstchen und gegrillten Tomaten, frischer Gurke und Frischkäse, der von Ihren Verwandten und Freunden geschätzt, um ein Geheimrezept gebeten und anderen empfohlen wird .
Sie benötigen also die folgenden Komponenten:
Würstchen – 6 Stück
Hühnereier – 2 Stück
frische Gurke – 2 Stück
Tomate – 2 Stück
Schmelzkäse – 2 Esslöffel
Tomatensauce – 2 Esslöffel
Olivenöl – 2 Esslöffel
Gewürze.
Nützliche Eigenschaften von Zutaten. Gegrillte Grillwürstchen werden aus verschiedenen Fleischsorten hergestellt, aber Schweinefleisch ist die beste Option, weil es saftig und unprätentiös ist. Gegrillte Gerichte sind sehr gefragt, denn ihre rötliche Kruste und ihr wunderbar duftender Geschmack lassen niemanden gleichgültig. Gegrilltes Fleisch wird gebraten. Beim Braten dringt ein Infrarotstrahl sowohl von außen als auch von innen in das Fleisch ein und macht es dadurch viel leichter verdaulich. Und für diejenigen, die ihrer Figur folgen, empfehlen Ernährungswissenschaftler, gegrilltes Fleisch zu essen, es gilt als diätetisch. Hühnerei ist ein kalorienarmes Produkt, das einfach zuzubereiten ist. Eier enthalten Eiweiß, Fette, Vitamine, Mineralstoffe, essentielle Aminosäuren. Der Vorteil von Eiern ist Müdigkeit, sie wird schnell verdaut. Das Ei sättigt den Körper mit Proteinen und Nährstoffen. Dieses diätetische Produkt ist Teil der Diät. Seine Anwendung verbessert das Gedächtnis, aktiviert das Gehirn, beeinflusst die Durchblutung, stärkt Zähne und Knochen. Gurke ist reich an Vitaminen, nützlichen organischen Säuren und Ballaststoffen. Selbst ist ein kalorienarmes Produkt. Mit ihm können Sie Herzprobleme loswerden, den Blutdruck normalisieren, Lebererkrankungen überwinden und chronische Verstopfung loswerden. Tomaten sind sehr gut für die Gesundheit, gut für die Haut, bekämpfen Krebs und Depressionen, sind gut zum Abnehmen, verbessern die Verdauung und entfernen Giftstoffe aus dem Körper.
Phasen der Zubereitung:
1. Bereiten Sie zuerst die Würstchen vor. Gießen Sie ein halbes Glas Wasser und einen Esslöffel Pflanzenöl in eine heiße Pfanne und legen Sie die Würstchen zu, zugedeckt nach etwa fünf Minuten Garzeit bei mittlerer Hitze, drehen Sie das Fleischprodukt um, braten Sie es goldbraun. Die fertigen Grillwürstchen in kleine Stücke schneiden.
2. Als Nächstes die Eier abspülen, 7-8 Minuten kochen, die fertigen Eier mit kaltem Wasser füllen, schälen, halbieren.
3. Weiter die Gurke unter fließendem Wasser waschen, das Gemüse der Länge nach mit einem Sparschäler in dünne Scheiben schneiden.
4. Und jetzt machen wir Saucen. Zuerst Tomatensauce: Nehmen Sie reife Tomaten, spülen Sie sie unter fließendem Wasser ab, kochen Sie sie, um sie zu schälen, entfernen Sie die Haut, hacken Sie sie. Gehackte Tomaten und Zwiebeln, geschälte Knoblauchzehe, einige Petersilienblätter in einen Mixer oder Zerkleinerer geben, glatt mahlen. In einer vorgeheizten Pfanne einen Esslöffel Öl und die vorbereitete Tomatenmischung hinzufügen, aufkochen, einen halben Teelöffel Zucker und Salz in die Sauce geben. Tomatensauce ist fertig. Und jetzt fügen Sie Ihr Lieblingsgehacktes zum Schmelzkäse hinzu, mischen Sie gründlich, die Käsesauce ist fertig.
5. Jetzt formen wir einen Salat. Nehmen Sie einen Salatteller, legen Sie in Ringe gedrehte Gurken in die Mitte, geben Sie eine Käsesauce mit einem Teelöffel in die Mitte der Ringe. Gegrillte Würstchenstücke um die Gurken anrichten, Tomatensauce dazwischen gießen, den fertigen Salat nach Belieben salzen und pfeffern. Der Salat ist fertig. Guten Appetit!