Wenn Sie in wenigen Minuten Gäste erwarten und keine Ahnung haben, was Sie kochen sollen, dann raten wir Ihnen auf jeden Fall, mit der Zubereitung eines Salats zu beginnen! Salat ist wahrscheinlich das schnellste, appetitlichste und einfachste Gericht! Salat kann aus jeder Kombination von Produkten zubereitet werden, Hauptsache man kennt die richtigen Kombinationen von Produkten und Gewürzen! Es gibt viele Rezepte und Möglichkeiten, einen Salat zuzubereiten: von einem warmen Salat mit Fleisch und Gemüse bis hin zu einem Salat mit Meeresfrüchten und Kräutern. Heute möchten wir Ihnen einen leichten, aber leckeren und hellen Salat aus Krabbenstäbchen, herzhaften Champignons, reich im Geschmack mit Feta-Käse und gesunden Salatblättern empfehlen. Nur 4 Hauptzutaten, 10 Minuten Ihrer Freizeit und ein nahrhafter Salat ist bereit, Gäste willkommen zu heißen! So beginnen wir mit dem Kochvorgang!
Zutaten, die Sie benötigen:
– Krabbenstäbchen (100 Gramm)
– Champignons (120 Gramm)
– Feta-Käse (ca. 70 Gramm)
– frische Salatblätter (ca. 40 Gramm)
– Olivenöl (1 Esslöffel)
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
Fangen Sie zuerst an, die Pilze zu kochen, weil sie gebraten werden müssen. Spülen Sie die Champignons jedoch vorher gut ab, schälen Sie sie und entfernen Sie eine dünne Schicht von Schale. Dann muss man Champignons in kleine Stücke schneiden. Danach muss man die Pfanne erhitzen, Olivenöl hineingießen und die Pilze hineinlegen. Grillen Sie die Pilze bei mittlerer Hitze für etwa 7-8 Minuten. Während des Bratvorgangs können Sie Champignons salzen und pfeffern, gelegentlich mischen. Wenn Sie eine hellgoldene Farbe sehen, schalten Sie das Feuer aus, die Champignons sind fertig!
Als nächstes kommen Krabbenstäbchen. Nehmen Sie die Krabbenstäbchen aus der Verpackung und legen Sie sie dann auf ein Schneidebrett. Schneiden Sie sie in ausreichend große Stücke, damit der Krabbengeschmack im Salat zum Ausdruck kommt. Achten Sie außerdem auf die Qualität von Krabbenstäbchen, denn es kommt darauf an, wie sie schmecken und ob sie beim Schneiden auseinanderfallen.
Als nächstes muss man den Feta-Käse in Würfel schneiden. Der Geschmack von Käse sollte salzig und leicht säuerlich sein.
Jetzt müssen nur noch die Salatblätter vorbereitet werden. Spülen Sie dazu jedes Blatt gründlich ab, trocknen Sie es mit einem Papiertuch und hacken Sie es dann in kleine Stücke.
Letzter Schritt: nehmen Sie einen Teller, legen Sie gebratene Champignons, Krabbenstäbchen, Feta-Käse darauf und streuen Sie Salatblätter darüber. Fügen Sie etwas Öl hinzu und mischen Sie alle Zutaten leicht. Alles nach Belieben salzen und pfeffern. Ein unübertroffenerund herzhafter Salat ist fertig!
Empfohlene Links: